くわの実ファーム便り

大好きで我が家の常備品です。

鍋料理で使うのが定番ですが
意外と使えるのが野菜炒めに入れること。
お醤油でちょっと溶いて入れてます。
おすすめです♪
万能調味料になりつつあります。


ところで我が家、お引越しです。
今の畑に通えることができる家を探し続けて約半年近く。
ようやく今月決まりました。
新規就農の一番難しいのが畑と住居であることを
さらに感じたこの数か月。
とにかく住む場所が見つかったことで一安心。
いろいろと仕事で使いやすいようにしなければいけないのですが
新しい場所は楽しみ♪

先日、ちょっと掃除しに行ったら
お隣さんが犬を散歩中だったので立ち話。
奇遇なことにそのワンちゃんの名前が『はな』であることを知りました。
なんだか運命感じました☆


ジャスも初めての引越しです。

昨日からすごい寒さになりました。
今日の朝は、一面真っ白に。
ついに霜が降りました。
霜が降りて、里芋の葉っぱは一気に枯れて寂しい状態に・・・

外に出るのがだんだん嫌になる季節ですが
これから寒さとともに野菜は、甘味を増します。
だから、寒くなってもらわないと！

昨日は、初めて収穫体験のイベントを行いました。
JTBベネフィット様からの企画で
いつもお世話になっているホウトクさんとくわの実ファームの
コラボイベントです。

当日は、30名も東京から来てくれました。
里芋掘りと人参・カブの収穫体験を行いました。



その後、野菜の天ぷらや豚汁、新米で昼食。


とにかく、何もかもが初めての体験で
いろいろと準備はしていましたが・・・
計画通りにはいかずてんやわんや。

来てくれたお客さんには申し訳ないことも多々ありましたが
暖かい言葉も頂きました。
参加して下さった皆様、ありがとうございました！！


何事も一回やってみないと分からないものです。
今回の反省を活かし、しっかり準備をして
また次の機会に活かしたいです。

くりぬくことはことはできなかったけど
なかなかかわいく出来ました。

種屋さんからサンプルでもらった種から出来たカボチャ。
もっといっぱい出来たらよかったのに…

前回の題名『夏の終わりに』なんて書いてから
一か月経ってしまうところでした・・・いかんいかん。


夏の終わりと思っていたら早い早い、もう秋です。
食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋などなどいろいろありますが
皆さん秋を楽しんでいますか？？
やっぱり秋は美味しいものがいっぱい。
もうすぐ出てくる冬野菜が楽しみな季節でもあります。
毎日、いろんな野菜に囲まれているとあっという間に季節が変わっていきます。

ここ最近、一気に朝晩冷え込み
待ちきれずにコタツ出しました。
黒猫の宅急便やさんにそんな話をしていたら『早っっ』って言われました。

いつも元気に走るS急便さんは、半袖で寒くないですかって聞いたら
『あー、今日はそうですね、ちょっと・・・』と笑顔で。

畑を見ているともう冬も近いです。